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标题: | 专业介绍 | 旅游服务与酒店管理 [打印本页]

作者: jz641268 时间: 2017-4-21 17:30
标题: | 专业介绍 | 旅游服务与酒店管理
“旅游服务与酒店管理”专业介绍
      旅游业是个充满生机活力、关联着方方面面、家家户户的新兴产业，如今，旅游业已成为当今世界最大的产业，被誉为朝阳产业。随着岗位的迫切需求、人们思想观念的转变，旅游业的工作已经不再是“青春饭”，而是一项专业性强、具有终身持续性的职业。发展晋升空间大、待遇福利全面提升，社会地位也在不断上升中，因此就业前景一片大好。

获得成绩
   目前，我校旅游管理专业学生在内蒙古中等职业学校技能大赛中已经取得了瞩目的成绩：2014年李媛获得西餐宴会摆台项目一等奖；其余选手获得三等奖；2015年，王小琴获得中餐宴会摆台项目一等奖。2016年，在鄂尔多斯市中等职业学校技能大赛中，包揽中餐、西餐、中式铺床一二等奖。

2015年中餐宴会摆台自治区一等奖获得者王小琴

2015年西餐宴会摆台自治区二等奖获得者王祯祺

袁琳
      内蒙古大学旅游管理专业本科毕业，曾在北京长安净雅大酒店工作一年，从事导游工作六年，现任东胜现代服务业管理学校旅游专业教师。多次被评为校级、东胜区级、鄂尔多斯市级优秀班主任。2014年至今，带领学生参加鄂尔多斯和自治区中职学校技能大赛，指导学生多次获奖，其中2014年荣获自治区西餐宴会摆台一等奖的好成绩，被评为优秀指导教师。

敖国娇
   2010年毕业于内蒙古财经大学旅游管理与服务教育专业。2011年考入本校担任旅游专业任课教师，多次在学校组织的教师基本功大赛中荣获优异成绩。三年来，秉着工作认真和对每一个学生负责的态度，在教学工作中积累了丰富经验，为自己的教育工作奠定了坚实的基础。

李晓丽
   毕业于内蒙古财经大学旅游管理学院。有五年的带团经历，曾就职于呼市众信国际旅行社、鄂尔多斯市星光国际旅行社，被评为鄂尔多斯市文明导游员。2012年来到东胜现代服务业管理学校任教，期间多次获得校级、区级教师基本功竞赛的一等奖。指导学生获得自治区技能大赛的一等奖和鄂尔多斯市技能大赛的一等奖。

   随着学校的不断发展前进，我们的师资队伍也在不断地壮大，2017年计划再引进、招录5名优秀的社会旅游专业精英和重点大学毕业生来校任教，为我们广大选择旅游专业的学子、家长服务，以此来回馈学校的支持、社会的认可。

培养方向和就业情况
（一）就业
   本专业培养导游和旅游单位基层管理人员以及星级酒店服务人员和基层管理人员，毕业生主要面向旅行社、旅游景点、各类展馆、宾馆、饭店、酒店、度假村等旅游服务企事业单位，从事导游和基层管理工作以及从事前厅、客房、餐厅等服务工作与基层管理工作。、

  1鄂尔多斯文旅集团订单培养班
招生30人，三年毕业后分配至鄂尔多斯文旅集团（该集团为国企）下属的鄂尔多斯野生动物园等景区景点从事讲解员、售票员、安检员等工作。

  2商鲲高铁就业班
招生80人，我校旅游专业与北京商鲲教育高铁乘务员学校合作办学，旨在培养满足铁路运输行业对乘车服务员、动车车厢乘务、餐吧乘务、客运检票、售票等相关岗位的专业工作人员。学制三年，前两年就读于我校，第三年去北京商鲲总部学习一年，毕业后根据学生的学习情况由北京商鲲来安排就业。

（二）升学
      本专业所有学生在完成三年的全日制学业之后可以参加内蒙古自治区的对口升学考试，进入大学继续深造。2013年6月份至今，参加高考的该专业学生百分之百考入内蒙古师范大学、内蒙古农业大学、赤峰学院等本科大专院校学习。（共计毕业33人，本科10名，23名专科）。2017年计划招生30人，要求中考成绩在300分以上。

旅游班级的学生在进行校园讲解模拟

课程设置

1旅游公共专业基础课程
中国旅游地理  礼貌礼节  旅游心理学  旅游概论

2旅游专业课程
服务语言艺术  前厅服务与管理  餐饮服务与管理客房服务与管理  导游业务导游英语  专业礼仪  形体训练中国历史文化  服务行业普通话内蒙古导游基础知识市场营销  旅游英语

学习实训
✤现有校内三个实训室：
中餐宴会摆台实训室、西餐宴会摆台实训室和中式铺床实训室，供在校生餐饮、客房技能学习和实践使用，功能设施齐全，可以承接各种级别的赛事，曾经作为2015年内蒙古中等学校技能大赛的旅游酒店服务类赛点。

✤2.校外实训基地有：
成吉思汗陵、响沙湾、鄂尔多斯野生动物园，九游旅行社，供学生校外实习实训，强化技能。

•地址：内蒙古鄂尔多斯市东胜区铁西科技教育创业园20号
•电话：0477--3842000
      0477--3842003
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